Sushi-Karte

Alle Angaben ohne Gewähr

CUCHI EXTREME (Rolle/8 Stück)

1 Kani Rainbow Roll
Inside-Out-Roll mit echtem Krebsfleisch und Avocado, umhüllt mit Lachs und Thunfisch
11,90 €
2 Monster Shrimp Roll
Inside-Out-Roll mit Ebi Tempura und Avocado, umhüllt mit Ebi und Spezialsoße und Lauch
8,90 €
3 Crazy Salmon Roll
Inside-Out-Roll gefüllt mit gehacktem Lachs, Spezialsoße und Avocado, umhüllt mit flambiertem Lachs, Wasabi-Orangensoße
9,50 €
4 The Italia Roll
Inside-Out-Roll gefüllt mit Mozzarella, Tomaten und Rucola, umhüllt mit Parmaschinken und Kräutern
8,50 €
5 The Alaska Roll
Inside-Out-Roll gefüllt mit gehacktem Lachs, Sahnemeerrettich und Avocado, umhüllt mit vom Haus selbst gebeiztem Lachs, Wasabi-Orangensoße
9,50 €
6 JB Tempura Roll
Tempura Inside-Out-Roll gefüllt mit Lachs, Frischkäse und Avocado
6,90 €
7 Tokio Green Rice Tempura
Tempura-Futomaki-Roll gefüllt mit Surimi, Avocado, japanische Mayonnaise, umhüllt mit grünem Reis
8,50 €
8 Cuchi Green Rice Tempura
Tempura-Futomaki-Roll gefüllt mit gegrillter Lachshaut und Lauch, umhüllt mit grünem Reis
8,00 €
9 Salmon Bon Bons
2 Spezialkugeln aus Avocado, gefüllt mit Lachs, Chili, Tobiko und Spezialsoße
15,90 €

Nigiri (2 Stück)

handgeformter Reis mit verschiedenen Belägen

Fisch & Kaviar

11 Shake
Lachs
3,50 €
12 Maguro
Thunfisch
3,90 €
13 Hamachi
Gelbschwanz
3,90 €
14 Izumitai
Tilapia (Weißfisch)
3,50 €
15 Saba Butter
Butterfisch
3,50 €
16 Tai
Dorade (auf Anfrage)
3,90 €
17 Suzuki Slice
Wolfsbarsch (auf Anfrage)
3,90 €
18 Hotategai
Jakobsmuscheln
4,50 €
19 Torigai
Herzmuscheln
4,50 €
20 Akagai
Archenmuscheln
4,50 €
21 Hokkigai
Hornmuscheln
4,50 €
22 Amaebi
Süßwassergarnele
3,90 €
23 Tobbiko Gunkan
Rogen vom fliegenden Fisch
4,50 €
24 Ikura
Lachsrogen
4,50 €
25 Negi Tekka
Gehackter Thunfisch mit Frühlingszwiebeln und Chilisoße
4,20 €
26 Negi Shake
Gehackter Lachs mit Frühlingszwiebeln und Chilisoße
3,90 €
27 Zuweigani Boniku
echtes Krebsfleisch (auf Anfrage)
5,00 €

Blanchiert (2 Stück)

28 Ebi
Garnele
3,50 €
29 Ika
blanchierter Tintenfisch
3,50 €
30 Tako
Oktopus
3,50 €
31 Tamago
Omelette
2,80 €
32 Kanibo
(Surimi) imitiertes Krebsfleisch
2,80 €

Mariniert (2 Stück)

33 Saba
Makrele
3,20 €
34 Unagi
Flussaal
4,50 €

Vegetarisch (2 Stück)

35 Inari
Tofutasche
2,80 €
36 Kinusay
Zuckerschote
2,50 €
37 Avocado
Avocado
2,50 €
38 Kanpyo
eingelegter Kürbis
2,50 €
39 Oshinko
eingelegter Rettich
2,50 €

Maki (Rolle/6 Stück)

Mit Seealgen umwickelte Reisrolle mit verschiedenen Füllungen

Fisch

40 Shake Maki
Lachs
3,50 €
41 Shake Avocado Maki
Lachs mit Avocado
3,50 €
42 Tekka Maki
Thunfisch
3,50 €
43 Tekka Avocado Maki
Thunfisch mit Avocado
3,50 €
44 Ikura Maki
Lachsrogen
4,00 €
45 Negi Shake Maki
mit gehacktem Lachs, Frühlingszwiebeln und Chilisoße
3,70 €
46 Negi Tekka Maki
mit gehacktem Thunfisch, Frühlingszwiebeln und Chilisoße
3,90 €

Gekocht

47 Califonia Maki
mit Surimi und Avocado
3,50 €
48 Unagi Maki
Flussaal
4,50 €
49 Ebi Avocado Maki
Garnele und Avocado
3,50 €
50 Spicy Salmon Maki
Gegrillte Lachshaut
3,50 €
51 Spicy Tuna Maki
marinierter Thunfisch
3,50 €

Vegetarisch

52 Kappa Maki
Gurken
3,00 €
53 Avocado Maki

3,00 €
54 Shinko Maki
eingelegter Rettich nach japanischer Art
3,50 €
55 Kanpyo Maki
eingelegter Kürbis nach japanischer Art
3,50 €
56 Tamago Tobbiko Maki
Omelette und Tobbiko
3,50 €
57 Spinat Maki

3,00 €

Temaki (1 Stück)

Handgerollte Sushi

58 Shake Temaki
mit Lachs, Avocado, Gurke, Masago und Sesam
3,50 €
59 Tekka Temaki
mit Thunfisch, Avocado, Gurke, Masago und Sesam
3,80 €
60 Ebi Temaki
Garnele, Avocado, Gurke, Masago und Sesam
3,80 €
61 California Temaki
Surimi Avocado, Gurke, Masago und Sesam
3,30 €

Inside Out Roll

(Rolle/8 Stück)

62 California Roll
Surimi Avocado, Gurke, Masago und Sesam
4,50 €
63 Shake Roll
Lachs, Avocado, Gurke, Masago und Sesam
4,80 €
64 Maguro Roll
Thunfisch, Avocado, Gurke, Masago und Sesam
5,90 €
65 Ebi Roll
Garnele, Avocado, Gurke, Masago und Sesam
5,00 €
66 Kani Roll
echtes Krebsfleisch, Avocado, Gurke, Masago und Sesam
8,90 €
67 Unagi Roll
gegrillter Süßwasseraal, Avcado, Gurke, Masago und Sesam
7,90 €

Sushi Extreme

(Rolle/8 Stück)

Unsere Besonderheiten

70 Green Caterpillar Roll
Inside Out Roll, gefüllt mit echtem Krebsfleisch, Mango und Gurke, umhüllt von einem hauchdünnen Avocadomantel
8,90 €
71 Yellow Submarine
Inside Out Roll gefüllt mit gegrilltem Aal und Avocado, umhüllt von einem Eimantel und Spezialsoße
7,90 €
72 72 Kalani RollKalani Roll
Inside Out Roll mit gegrillter Lachshaut und Sesam, umhüllt mit Ebi, Avocado und Spezialsoße
7,50 €
73 73 tanzunaTazuna Roll
Inside Out Roll mit Avocado, Gurke und Ebi, umwickelt mit Lachs und Thunfisch
8,90 €
74 Tsunami Roll
Inside Out Roll mit Tamago, Avocado und Gurke, umhüllt mit Tobbiko und schwarzem Sesam
6,50 €
75 Philadelphia Roll
Inside Out Roll mit Ebi, Mango und Gurke umhüllt mit einen Räucherlachsmantel und spezial Orangensenf
7,90 €
76 King Roll
Inside Out Roll mit Ebi, Avocado und Gurke, umhüllt mit gegrilltem Flussaal und Spezialsoße
10,50 €
77 Queen Roll
Flambiertes Shake Inside Out Roll gefüllt mit gegrillter Lachshaut, Gurke und Avocado, umhüllt mit flambiertem Lachs und spezial Orangensenf – Chili Soße
9,50 €
78 Emperor Roll
Flambiertes Maguro Inside Out Roll gefüllt mit gegrillter Lachshaut, Gurke und Avocado, umhüllt mit flambiertem Thunfisch mit Spezialsoße und Chili
10,50 €
79 Prince Roll
Inside Out Roll mit Yakitori (japanisch gegrilltes Hühnerfleisch) und Gurke, umhüllt von Sesam und Erdnüssen
6,90 €
80 California Tempura
Gebackene große California Futomaki, verfeinert mit Teriyaki-Soße
6,90 €
81 Ebi Tempura
Inside Out Roll mit Großgarnelen Tempura, umhüllt von einem zarten Eimantel, verfeinert mit Teriyaki-Soße
7,90 €
82 82 bostonBoston Tempura
Inside Out Roll mit Thunfisch Tempura, umhüllt von einem zarten Eimantel, verfeinert mit Teriyaki-Soße
8,50 €
83 Yakitori Tempura
Gebackene Futomaki mit Füllung von Yakitori (japanisch gegrilltes Hühnerfleisch), Avocado und Gurke, verfeinert mit Teriyaki-Chilisoße
7,90 €
84 Green Duck Roll
Inside Out Roll mit Entenfilet Tempura, Sesam und Schnittlauch, verfeinert mit spezial Mangosoße
7,90 €
85 Drachenboot
Inside Out Roll mit Großgarnelen Tempura, umhüllt von Tobikko Wasabi 1,2 und schwarzem Sesam, verfeinert mit Chilisoße
8,50 €
86 86 dragon1Dragon Roll 1
Inside Out Roll gefüllt mit Gemüse Tempura, umhüllt von zartem Lachs, verfeinert mit einer spezial Chilisoße
9,50 €
87 Dragon Roll 2
Inside Out Roll gefüllt mit Gemüse Tempura, umhüllt von gegrilltem Süßwasseraal, verfeinert mit einer spezial Chilisoße
11,90 €

Futo Maki

90 Little Buddha
große Rolle mit Avocado, Gurke, eingelegtem Kürbis und Rettich
5 Stück
10 Stück
4,00 €
7,00 €
91 Tamago Tobbiko
große Rolle mit Omelette, Avocado, Gurke und Fischrogen
5 Stück
10 Stück
4,00 €
7,00 €
92 Shake Futo Maki
große Rolle mit Lachs, Avocado, Gurke und eingelegtem Gemüse
5 Stück
10 Stück
4,50 €
8,00 €
93 Tekka Futo Maki
große Rolle mit Thunfisch, Avocado, Gurke und eingelegtem Gemüse
5 Stück
10 Stück
4,80 €
8,50 €
94 Dragon Futo Maki
Futo-Inside Out Roll mit Tamago, gegrillter Lachshaut und eingelegtem Gemüse, umhüllt mit Erdnüssen und Sesam
5 Stück
10 Stück
4,50 €
8,50 €
95 The Royal Futo Maki
Futo-Inside Out Roll mit echtem Krebsfleisch, Mango, Avocado und Gurke, umhüllt mit Erdnüssen und Sesam
5 Stück
10 Stück
7,00 €
12,90 €

Sashimi

(Reis als Beilage)

96 Shake Sashimi
9 Stück Lachs - 3 als Scheiben,
3 als Röschen , 3 als Nori Rollen
13,50 €
97 Tekka Sashimi
9 Stück Thunfisch - 3 als Scheiben,
3 als Röschen, 3 als Nori Rollen
16,00 €
98 98 moriawareMoriaware Sashimi
15 Stück gemischte Fischsorten, Garnele und Muscheln
22,00 €
99 99 newstyleNew Style Sashimi
12 Stück gemischte Fischsorten mit frischen asiatischen Kräutern, Lauch, frischen Zitronen und Orangensenf-Chili Soße
15,50 €
Beilage: Sushi-Reis 2,00 €

Sushi Menü

(Alle Menüs inkl. Miso Suppe)

Bento 1 Bento 1Kazumi (Vegetarisch)
6 Maki: Gurke
4 Nigiri: Avocado, Tofutasche, Zuckerbohnen und Omelette
8,50 €
Bento 2 Bento 2Standard
4 Nigiri: Lachs, Thunfisch, Garnele, Omelette
6 California Maki
9,50 €
Bento 3 Bento 3Sunrise
6 Lachs und Thunfisch Maki
8 Sesam California Inside Out Roll
8 Tobikko Inside Out Roll
12,90 €
Bento 4 Bento 4Dream
4 Nigiri: Lachs, Thunfisch, Garnele und Tofu
8 Sesam California Inside Out Roll
6 Lachs und Thunfisch Maki
12,90 €
Bento 5 Bento 5Samurai
Inside Out Roll gegrillte Lachshaut
2 Nigiri: gegrillter Aal
2 Nigiri: Garnele
2 Nigiri: Horn/Herzmuscheln
14,90 €
Bento 6 Bento 6Harmonie
8 Nigiri: Lachs, Thunfisch, Garnele, Seebrasse, Tintenfisch, Oktopus, Lachskaviar und Süßwasseraal
6 Maki: Gurke und Avocado
15,90 €
Bento 7 Bento 7Premium
4 Nigiri: Lachs, Thunfisch, Garnele, Gelbschwanz
8 Lachs Inside Out Roll
6 Thunfisch und Lachs Maki
3 Sashimi Mix und Seetangsalat
18,90 €
Bento 8 Bento 8Imperial
4 Nigiri: Lachs, Thunfisch, Garnele, Gelbschwanz
5 Dragon Futomaki: gegrillte Lachshaut, eingelegtes Gemüse
8 Unagi Inside Out Roll, gegrillter Süßwasseraal
3 Sashimi Mix und Seetangsalat
21,90 €
Bento 9 Bento 9Kamikaze
5 Nigiri: Lachs, Thunfisch, Lachskaviar, Aal, Amaebi
5 Royal Futomaki mit echtem Kingkrab
8 Tazuna Inside Out Roll: Avocado, Gurke, umwickelt mit Lachs/Thunfisch
3 Sashimi Mix und Seetangsalat
24,90 €
Bento 10 Bento 10Sushi for 2
Sushi und Sashimi-Platte für 2 Personen nach Art des Sushi-Chefs
Standard
30,00 €
Exklusiv
40,00 €
Bento 11 Sushi for 4
Sushi und Sashimi-Platte für 4 Personen nach Art des Sushi-Chefs
Standard
55,00 €
Exklusiv
75,00 €

€* California Roll im Menü auch mit Ebi-Garnele statt Surimi erhältlich!

All You Can Eat

Nutzen Sie die Gelegenheiten, unsere auserwählte Küche kennen zu lernen. Besuchen Sie unsere Buffets am Mittwoch und Sonntag. Mehrgängige Buffets mit Auswahl von Sushi und warmen Gerichten aus fernöstlicher Küche.

Sonntagmittag
Familientag von 12:00 - 14:00 Uhr
Erwachsene 14,50 €
Kinder bis 12 Jahre 5,- €

Mittwochabend
After work 18:00 - 20:00 Uhr und 20:00 - 22:00 Uhr
großes Buffet für Workaholic´s
für nur 16,50 €

Das spricht für sich und wir sind immer ausgebucht. Sichern Sie rechtzeitig Ihre Plätze.

Ab Mai ist unser Garten für Sie geöffnet. Grillabende bei schönem Wetter mit vietnamesischen Gerichten.